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2011年 02月 07日

武蔵野うどん

              
                 うどんは讃岐が全国区だが関東にも名産地がある

                「武蔵野うどん」は埼玉西部から東京多摩地区にかけて
               伝わるうどんで腰がつよく「手打ちうどん」とも呼ばれている

                  高麗川にライドの後よく行くうどん屋さんがある

                            「はらうどん」

                         住宅街の真ん中にある

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                        ここの鴨汁うどんは美味しい
                     今回は宴会だったのでいろんな料理

             メインは鴨鍋

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                                        鴨のつくね

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               鴨ネギ                      酒は地元の「高麗王」
          ごはんを入れると絶品になる

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                  〆は手打ちうどんを鴨鍋に入れ「鴨汁うどん」

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by yamamichishake | 2011-02-07 21:46 | 関東 | Comments(0)


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